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サクラマス2.5kg

サクラマス(本鱒2.5kg) 一尾

11,880円(税込)
日本海でとれる本鱒は桜鱒(さくらます)とも呼ばれ、
見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。 
今がまさに美味しい季節です。
本物の味をぜひ一度御賞味ください。
サクラマス2.0kg

サクラマス(本鱒2.0kg) 一尾

9,400円(税込)
日本海でとれる本鱒は桜鱒(さくらます)とも呼ばれ、
見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。 
今がまさに美味しい季節です。
本物の味をぜひ一度御賞味ください。
サクラマス切身5切れ

サクラマス(本鱒)切身(生5切)

2,400円(税込)
本鱒(サクラマス)(生5切) 3月〜5月、日本海でとれる本鱒は桜鱒(さくらます)とも呼ばれ、 見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚です。 
今がまさに美味しい季節です。
白焼、塩焼、煮付けにしてお召し上がりください。
本物の味をぜひ一度御賞味ください。
サクラマス塩引き1切れ

サクラマス(本鱒)の塩引

620円(税込)
日本海の旬の本鱒(サクラマス)を 村上伝統の塩引にしたてました。 素材の旨さが際立つ逸品です!ごはんのおかずに、また酒の肴にも。“塩引”ファンにはたまらない逸品です。
サクラマス焼漬け

サクラマス(本鱒)の焼漬

560円(税込)
旬の本鱒を焼いた後、すぐにダシ醤油に漬け込んだもので、そのままお召し上がりいただけます。冷えても固くなりません。うおや自慢の老舗の味です。
サクラマス味噌漬

サクラマス(本鱒)の味噌漬

560円(税込)
3月〜5月に捕れる日本海の旬の本鱒をうおや特製味噌に漬け込みました。春はサクラマスが一番です!
サクラマス煮付5切

サクラマス(本鱒)の煮付(5切れ)

2,840円(税込)
日本海の旬の本鱒(サクラマス)を美味しく煮付けました。本鱒(サクラマス)は煮付けると旨さが一段とひき立ちます。春一番のお奨めの逸品!
サクラマス塩引切身
ランキング4

サクラマスの塩引一尾 【切身で】 生時2.0kg

12,960円(税込)
日本海の旬の本鱒(サクラマス)を 村上伝統の塩引にしたてました。 素材の旨さが際立つ逸品です!ごはんのおかずに、また酒の肴にも。“塩引”ファンにはたまらない逸品です。
サクラマス塩引四つ切

サクラマスの塩引一尾 【四つ切で】 生時2.0kg

12,480円(税込)
日本海の旬の本鱒(サクラマス)を 村上伝統の塩引にしたてました。 素材の旨さが際立つ逸品です!ごはんのおかずに、また酒の肴にも。“塩引”ファンにはたまらない逸品です。
サクラマス塩引丸まま

サクラマスの塩引 一尾 【丸のまま】 生時2.0kg

12,000円(税込)
日本海の旬の本鱒(サクラマス)を 村上伝統の塩引にしたてました。 素材の旨さが際立つ逸品です!ごはんのおかずに、また酒の肴にも。“塩引”ファンにはたまらない逸品です。

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