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日本海干物セット

日本海干物セット
ハタハタ10-16尾、柳かれい8-10尾、丸干しいか(150g)のセット
人気の柳かれい、はたはた、丸干いか干物セット。
柳鰈やはたはたはお召し上がり易いよう頭と尻尾、
ヒレを丁寧に取り除いてあります。
丸干しいかは佐渡産の小型のスルメイカをそのまま
中のワタ(肝)を出さずに一緒に干したものです。

日本海干物セット

価格:

3,400円 (税込)

購入数: パック
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日本海干物セット ハタハタ10-16尾、柳かれい8-10尾、丸干しいか(150g)のセット

ハタハタ醤油干 柳かれい10尾 丸干しいか(150g)
はたはた醤油干10-16尾 柳かれい一夜干10尾 丸干しいか150g

日本海の新鮮なはたはたをうおや特製の醤油たれに漬け込み一夜干しにしたもの。

食べやすいように頭を取り除いています。

火に焙ると香ばしさが何とも言えません。

素材にこだわっていますので、他とは脂ののりが違います。

リピーターの多い人気商品です。

お酒のおともにぜひどうぞ。

引き締まった身に旨みを蓄えた旬の新鮮な柳鰈(かれい)を一夜干しにしました。

新潟北部は柳鰈の水揚げが多く良質の魚場となっています。

ほどよい塩加減と淡白で上品な味が大人気。お召し上がりやすいよう頭と尻尾、ヒレを丁寧に取り除いてあります。

柳鰈はカレイ類の中でも細長い形をしており、がとりわけ淡白なのが特徴の高級魚。


日本海産の小型のスルメイカをそのまま中のワタ(肝)を出さずに、一緒に干した一品です。

焼きたてを食べるとワタ(肝)がなんともいえない味です。

口の中で広がるイカ墨のかおりが香ばしくてたまりません。

日本酒の肴にぴったりの一品。

最高級のいかの丸干しです。

 

■品名 日本海干物セット
■原材料 柳鰈(日本海産)、はたはた(日本海産)、丸干いか(日本海産)、塩、醤油、砂糖、酒、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆,小麦を含む)日により材料が変わる場合がございます。
■内容量 ハタハタ10-16 尾、柳かれい10 尾、丸干しいか(150g)
■保存方法 冷蔵保存 : 5℃以下に保存
冷蔵保存 : -18℃以下に保存
■賞味期限 冷蔵7日 :冷凍60日
■配送方法 クール便

越後村上うおやメディア紹介 塩引鮭、鮭の酒びたし、鮭の味噌漬、焼漬、天然岩牡蠣、鮑、笹川流れ

鮭の町で創業二百年 越後村上うおや

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