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商品一覧

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1件〜10件 (全10件)

まだら鍋
ランキング1

冷凍・真鱈(まだら)鍋セット 

4,800円(税込)
白子(ダダミ)・肝(脂わた)は鍋に入れると最高です。
一度食べたら忘れられない味です。
まだら切身5切
ランキング9

冷凍・真鱈(まだら)切身(5切)

1,900円(税込)
季節限定!真冬の一押し商品!
まだら白子250g
ランキング3

冷凍・真鱈(まだら)の白子250g 

1,850円(税込)
季節限定!真冬の一押し商品!
まだら肝180g
ランキング2

冷凍・真鱈(まだら)の肝180g 

1,400円(税込)
季節限定!真冬の一押し商品!
真鱈親子

真鱈(まだら)親子セット

6,980円(税込)
厳選した旬の日本海の素材を使った真鱈加工品を詰め合わせにしました。
まだらの切身は塩引、味噌漬、真鱈子は醤油漬とタラコ煮にしてお届けします。
まだら塩引

真鱈(まだら)の塩引

460円(税込)
旬の寒鱈を村上ならではの塩引仕立で干しあげました。
程よい塩加減で旨みがございます。
焼いてお召し上がりください。
まだら西京

真鱈(まだら)の西京漬

440円(税込)
西京味噌は、他の味噌に比べ塩分が少なく甘く上品な味わい。ほんのり甘いお味噌の風味が柔らかな真鱈の旨みとと溶け合って豊かな風味が創り出されます。
まだら粕

真鱈(まだら)の粕漬(1切)

440円(税込)
旬の真鱈を越後村上地酒大吟醸の酒粕で漬け込みました。
ほのかな酒粕の甘さと香りが真鱈の旨みを引き立てます。
真鱈子

真鱈子(まだらこ)の醤油漬(180g)

850円(税込)
真鱈の子を醤油、お酒につけたもの。
あたたかいごはんのお供に最適です。
うおや独特の珍味です。
まだら子煮360g

真鱈子(まだらこ)煮360g

1,680円(税込)
真鱈の子をお醤油で美味しく煮付けてあります。
うおやならではの味わい深い逸品です。

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