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商品一覧

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1件〜10件 (全10件)

はたはた醤油干

はたはた醤油干(10-16尾)

1,540円(税込)
日本海で捕れた新鮮なはたはたを
うおや特製のたれに漬け込み一夜干しにしたもの。
お酒のおともにピッタリです。
食べやすいように頭を取り除いています。
柳ガレイ(小)

柳がれいの一夜干(8-10尾)

1,540円(税込)
引き締まった身にさらに脂がのる旬の新鮮な柳鰈を
絶妙な塩加減で一夜干しにしました。
頭をとって13cm位の大きさで、淡泊で上品な味です。
お召し上がり易いよう頭と尻尾、ヒレを丁寧に取り除いてあります。
柳カレイ

柳がれいの一夜干(中サイズ6尾)

2,580円(税込)
引き締まった身にさらに脂がのる旬の新鮮な柳鰈を絶妙な塩加減で一夜干しにしました。
あっさりした塩味が好まれ、リピーターが多い大変人気のある商品です。
いわしみりん

いわしのみりん干

700円(税込)
いわしを甘辛いみりんで味つけし、白ごまをまぶしてあります。焼くと白ごまの香ばしさが広がるおいしい干物です。
いわし醤油干4尾

鰯(いわし)醤油干(4尾)

850円(税込)
旬のいわしをうおや特製の醤油たれに漬け込み一夜干しにしました。
焼くと白ごまの香ばしさが広がります。
秋刀魚一夜干

さんまの一夜干(2尾)

760円(税込)
北海道産の脂がのったおいしいサンマを一塩して干しあげました。
素材の良さでホクホクした秋刀魚の旨味が口いっぱいに広がります。
ご飯のおかずに大変喜ばれています。
かます一夜干し

カマスの一夜干(3〜4尾)

780円(税込)
日本海産の鮮度抜群のカマスを絶妙の塩加減で干しあげました。
素材を活かした淡白で飽きのこない味わいが人気です。
ご飯のおかず、酒の肴にも良く合います。
小鯛一夜干

天然小鯛の一夜干(1尾)

1,380円(税込)
厳選した地物天然小鯛を絶妙の塩加減で一夜干しにしました。
上品な素材の旨味を引き出しています。
頭から尻尾の全長は約23cm以上。
甘鯛一夜干

甘鯛の一夜干(一尾)

1,780円(税込)
新潟県産のとれたて高級甘鯛を一塩し干し上げました。
アマダイは干すことにより旨味が凝縮され上品な味に仕上がります。
頭から尻尾の全長は約25cm以上。
カナガシラ一夜干し

かながしらの一夜干(6枚入)

990円(税込)
新潟県山北産の金頭(カナガシラ)を程よい塩加減で天日干しにしました。
サッパリとした白身にギュッと凝縮された旨味が引き立ちます。

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